我超愛麥當勞的薯餅,但每次在櫃檯前總是猶豫不決...,超想吃但又買不下去,想到油鍋裡的油不知道已經炸了多少東西就覺得心虛,但味道又香到不行!口水直流(擦)

這次下定決心要找食譜自己做,這一做才發現居然自己做薯餅這麼簡單,隨意炸都好吃,意外獲得滿滿的成就感!有興趣的趕快看下去,記得儲存這個簡單又健康的薯餅食譜!

      

孩子們開心準備開吃!!

金黃薯餅材料

1. 馬鈴薯2~3顆

2. 酥炸粉適量

3. 調味粉:胡椒 / 鹽 / 綜合調味料 適量

4. 起司 / 起司條 依喜好添加

薯餅作法

1. 馬鈴薯切小塊放入電鍋蒸熟備用

2. 將蒸熟後的馬鈴薯壓成泥後趁熱混入調味粉,加入適量酥炸粉揉成團

3. 若喜歡起司可捏成小團包入薯泥中,沒有起司也可略過

4. 將薯泥擀平後用餅乾膜壓成喜歡的形狀

5. 鋪上烘焙紙放入氣炸鍋180度烤8分鐘 (中間記得拉起來看一下 & 翻面),沒有氣炸鍋用油煎、烤箱也OK喔

趁熱撒上調味料,讓調味料調和均勻

酥炸粉適量撒入,成團即可

  

用餅乾膜印成喜歡的形狀備用

  

噴上橄欖油就可以放入氣炸鍋炸囉    

炸到有點微焦就可以出鍋啦

擺盤後感覺更好吃了,當造型便當或是孩子的午餐都很適合

   

秋葵川燙後切片,當裝飾簡單又可愛

  

肉片稍微煎一下,撒點鹽調味,中間包入生菜清爽好吃

  

   簡單水果加希臘優格,妹妹很捧場一臉滿意的呢    

  

   餐盤下方有吸盤,可以黏桌子黏得蠻緊的,很適合剛開始吃副食品的孩子

  

Bumkims 矽膠分隔餐盤介紹

  

   妹妹選的是獨角獸,改用分隔餐盤之後就不會一直抱怨飯被菜用的濕濕的

材質選用食品級矽膠,安全有保障之外也不易吸附油脂,很好清洗

餐盤一體成型,無縫隙不易殘留食物碎屑

底部矽膠吸盤,可吸住桌面,使餐盤不易晃動

  

   姐姐喜歡米妮,比獨角獸多了很多格,可以連水果一起上菜

  

  

  

   吸盤的部分可以把桌子吸得很緊,要拿起來就輕輕拉起旁邊的半圓,就可以輕易和桌子分離,非常方便 

Bumkims 矽膠分隔餐盤特色

  • 材質: 食品級的矽膠材質,安全有保障,而且防滑、耐摔、易清洗,無毒、耐髒、耐撕拉,給寶寶使用也沒問題。
  • 耐熱溫度:-40℃~175℃
  • 可微波/電鍋/烤箱加熱且防燙防滑,留意高溫不要超過150℃,防止表面被高溫留下難以擦洗的痕跡。
  • 可使用洗碗機清洗。
  • 適用年齡: 6個月以上。

Bumkims 分隔餐盤實際使用心得

   準備上菜!! 等不及的小手已出動~

  

   每樣菜都有自己的格子,味道不會混在一起,看起來也療癒

   6歲的姐姐用起來也很合適,飯量不多不少剛剛好

  

      

   分隔分得一目了然

   最喜歡拿來裝咖哩,醬汁跟飯可以分開,想混合再倒入即可

  

   

   不會吃得髒兮兮的,良好的飲食習慣從小培養

Bumkims 矽膠分隔餐盤哪裡買?

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